Co prawda statystyczny obywatel nie istnieje, a każdy z nas jest indywidualnością, tym niemniej nasza fizjologia jest dosyć podobna, podobnie reagujemy na różne czynniki, podobnie przechodzimy pewne choroby. Łuszczyca nie jest wyjątkiem, a jak wynika ze statystyk jej dotyczących przeciętny chory powinien bardzo uważać na dietę. Większość konwencjonalnych i niekonwencjonalnych dietetyków i lekarzy wskazuje przy tym na konieczność pozbycia się nadwagi (lub otyłości). Zachowując prawidłową wagę ciała z łuszczycą walczyć łatwiej, przy czym dieta jest bardzo potężnym orężem.
Specyfika choroby nie nastraja optymistycznie
Łuszczyca jest chorobą, którą się ma – do końca życia. Wyleczyć się z niej nie sposób, ale można załagodzić objawy. Oprócz higieny życia ważna jest higiena jedzenia, a przede wszystkim umiejętność takiego komponowania posiłków, by idealnie trafiały w potrzeby dotkniętego chorobą organizmu. Cóż więc zalecają lekarze i dietetycy? Prowadzenie indywidualnego dzienniczka, w którym należy zapisywać zjadane pokarmy oraz ich wpływ na organizm. Wpływ ten można czasem zaobserwować już na pierwszy rzut oka, a czasem wymagane jest baczniejsze wsłuchanie się w to, co mówi nasze wnętrze.
Skoro zaczęliśmy od statystyk, a tekst ma być o diecie, skupmy się na statystycznych, uśrednionych zaleceniach dietetycznych tj. wskazaniach, przeciwwskazaniach i zasadach działających w większości przypadków. Indywidualne potrzeby mogą być nieco inne toteż tak czy inaczej powinieneś / powinnaś nawiązać dialog z własnym organizmem.
Zdrowe odżywianie a łuszczyca
Zdrowe odżywianie wspomaga układ odpornościowy i zapewnia organizmowi równowagę biologiczną lub stan zbliżony do tej równowagi (jeśli jej pełnię trudno osiągnąć). Z punktu widzenia osoby chorej na łuszczycę konieczne jest stosowanie się do konwencjonalnych zasad zdrowego żywienia, choć oczywiście wskazane są modyfikacje w zależności od indywidualnych potrzeb organizmu. Szczególnie istotne jest zapewnienie organizmowi stałego dostępu do niezbędnych składników odżywczych, czyli odżywianie regularne oparte na spożywaniu pięciu – sześciu posiłków dziennie. Zaleca się ograniczenie toksyn – tych zawartych w wysoko przetworzonych pokarmach i tych pochodzących z używek, oraz mięs, nabiału, czy warzyw uprawianych i hodowanych w warunkach, które trudno nazwać ekologicznymi. Osoba chora na łuszczycę powinna pamiętać o witaminach, minerałach (w tym wapniu) i enzymach dobrze wpływających na skórę (kluczowe znaczenie ma koenzym Q10), o przeciwutleniaczach również nie można zapomnieć, bo to najważniejsza broń w walce z wolnymi rodnikami obniżającymi odporność i zdolności regeneracyjne organizmu.
Dieta na łuszczycę powinna zawierać nabiał (aczkolwiek lepiej unikać produktów nabiałopodobnych), ryby morskie, a z mięs raczej mięsa białe niż czerwone – tu jednak sprawa się nieco komplikuje, bo współcześnie mięsa białe trudno nazwać zdrowymi i czystymi – hodowane na skalę przemysłową kurczaki są faszerowane hormonami, o antybiotykach nie wspominając, a tego typu dodatki niestety wpływają również na organizm osoby zjadających takie faszerowane dodatkami mięso.
W terapiach metatreksatem konieczne jest wzbogacenie diety o większe ilości kwasu foliowego i witamin z grupy B (zawartych np. w brokułach i innych warzywach kapustnych), a w trakcie fototerapii nie można zapomnieć o marchwi, figach lub selerze.
Unikaj
Bardzo ostrych przypraw, alkoholu, słodyczy i wszelkich ekstremów kulinarnych, choć jeśli stwierdzisz, że jakaś przyprawa ci nie szkodzi, a zjedzona od czasu do czasu kostka czekolady nie zaostrza objawów łuszczycy – możesz sobie na nie pozwolić.
Suplementy
Czasami wskazana jest suplementacja witaminami takimi jak A, C i E czy minerałami typu cynk lub magnez. Pamiętaj jednak, że suplementy diety nie mogą zastąpić normalnego jedzenia, a najzdrowsze nawet jedzenie, nawet w połączeniu z suplementami, niestety nie wyleczy cię z łuszczycy. To choroba, która potrafi się przyczaić i zaatakować w najmniej odpowiednim momencie.
UWAGA! Chcesz zamieścić ten artykuł na swojej stronie?
» Pamiętaj o zachowaniu formatowania tekstu i ewentualnych odnośników do reklamowanych stron w formie aktywnej.
» Zamieść informację na temat pochodzenia artykułu wstawiając pod nim poniższy kod w niezmienionej wersji:» Pochwal się w komentarzach gdzie zamieściłeś artykuł. Na pewno jego autor ucieszy się z tego i z chęcią odwiedzi Twoją stronę.