Jak powszechnie już wiadomo, alkoholizm jest ostatnim, najcięższym stadium choroby alkoholowej. Charakteryzuje się niemożnością zapanowania nad spożywaniem ilości alkoholu. Jest to wbrew pozorom bardzo ciężka choroba zarówno duszy jak i ciała. Alkoholizm jest trudny do zdefiniowania dla samego chorego, bowiem on nigdy nie widzi problemu w piciu.